8月19日,在山西太原味控机器人餐厅,智能机器人正在自动化烹饪菜品。 朱兴鑫 摄
8月19日,在山西太原味控机器人餐厅,智能机器人准备送餐。 朱兴鑫 摄
8月19日,在山西太原味控机器人餐厅,消费者正在用餐。 朱兴鑫 摄
8月19日,在山西太原味控机器人餐厅,智能机器人准备烹饪菜品。 朱兴鑫 摄
中国日报网太原电 近日,山西首家全流程机器人餐厅——味控机器人餐厅在太原营业。该餐厅打破传统餐饮运营模式,实现点餐、炒菜、送餐到餐具回收全流程机器人作业,让智能科技走进百姓日常餐桌。
消费者只需手机扫码下单,订单便会自动同步至后厨智能中控系统。机器人可自主完成取料、温控、翻炒等全套烹饪工序,依托精准的味觉调控系统,仅需3至5分钟即可完成出餐。同时,餐厅后厨采用透明可视化设计,菜品烹饪全过程直观可见。
(中国日报山西记者站 记者 朱兴鑫)
【责任编辑:舒靓】
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