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11月4日,金秋时节,山西省运城市平陆县三门镇马泉沟村柿子喜获丰收,农民抓紧收获柿子、加工柿饼,到处是一片丰收景象。由于当地独特的水土气候,这里所产的柿子无核或少核,加工成的柿饼能溶于水,被当地人称为“水化柿”,是我国独特的柿种珍品。种植柿子也成为当地农民增收致富的重要途径。
(中国日报山西记者站 摄影:刘文礼)