7月12日上午，2021大同黄花丰收活动月启动仪式在云州区坊城新村黄花产业园举行，这场以花为媒、以景铸农、以文创农、助农增收致富的盛会将一直持续到8月15日。

7月12日，2021大同黄花丰收活动月启动仪式在坊城新村黄花产业园举行。摄影 彭可儿

活动现场，“大同黄花进北京，鲜花献奥运”出发仪式同时启动，头茬黄花从大同踏上进京之路。本次活动中，还融入了黄花采摘、黄花市集开市仪式、乡村振兴研究院揭牌仪式等多项内容，以不同形式将黄花发展成果和文化内涵予以全景式展现。

大同市云州区瓜园村黄花标准化种植基地，人们走进田间采摘黄花，同农户共享丰收喜悦。摄影 彭可儿

黄花，学名萱草，又名忘忧草，俗称金针菜，是一种药食两用的植物。黄花性味甘凉，含有丰富的卵磷脂、膳食纤维，有较好的健脑、抗衰老、润肠通便的功效。大同日照充足，昼夜温差大，加之独特的六瓣七蕊种质资源和火山喷发形成的富锌富硒土壤，天然造就了大同黄花色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口的特征，且富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等元素，深受广大消费者喜爱。“大同黄花”多次荣获全国农博会金奖，是全国百强农产品区域公用品牌。

黄花市集热闹开市。摄影 彭可儿

去年以来，大同市委、市政府以“特”“优”战略为引领，坚持走“种养加园商旅研”现代农业发展路径，进一步夯实农业农村基础，持续做优做强黄花产业。如今，大同黄花产业正逐步向规模化、产业化、效益化迈进。

今年，大同市申报创建大同黄花国家现代农业产业园，项目规划面积81.24万亩，投资23.58亿元，预计两年建成。总体布局为“一核、两区、六中心、多基地”。目前，大同市黄花种植面积达到26.1万亩，占全国黄花种植面积的四分之一左右，已开发菜品、饮品、食品、功能产品等四大系列100余种黄花产品，全产业链产值已达18.4亿。

据了解，大同黄花丰收活动月期间，将陆续举办 “大同黄花”薇娅专场推荐、忘忧音乐节、黄花订货会等系列主题活动。为进一步丰富活动内容，大同市还将延伸举办涵盖大同黄花主题摄影书画展、特色旅游线路体验推荐、聚乐杏果采摘、广场舞比赛等多个分活动。（中国日报山西记者站）