科技赋能，打造山西药茶臻品；萃取精华，复兴晋商晋茶文化。8月22日上午，由翼城县委、县政府主办的“翼壶好茶”产品发布会在中国（太原）煤炭交易中心交易大厅举行。共发布了连翘茶膏、连花即饮、连翘茶食、普洱连翘茶膏和翼壶好茶五大类十余个品种的连翘药茶系列，科技药茶和创新理念备受瞩目。

“翼壶好茶”产品发布会现场。刘伟 摄

人说山西好风光，表里山河药茶香。山西是中华农耕文明发源地，也是中国茶文化的开拓者与传播者，而翼城发展山西药茶产业的条件得天独厚。翼城与茶渊源已久，作为晋国源头，古朴淳厚的陶唐遗风，形成了深厚的晋文化内涵。据《翼城县志》记载：当地百姓用连翘叶煮茶解毒去火的习俗，已有数千年的历史。翼城中药资源也极为丰富，全县药用植物370余种，野生药材200余种，其中连翘分布最为广泛，总面积达74万亩，被列入全国第四次中药资源普查山西省试点县之一。

今年以来，翼城县认真践行“两山理论”，紧紧围绕省委“发展药茶产业、全力打造中国第七大茶系”的决策部署，立足翼城连翘产业特色、集群优势，第一时间制定出台了《农产品精深加工十大产业集群发展意见》、《连翘等药茶产业发展实施意见》，县财政先后拿出4600余万元，鼓励引导广大群众栽植连翘。在60万亩野生连翘的基础上，先后人工栽植14万亩，建成了1个“双万”亩连翘基地和6个万亩基地，把药茶作为转型发展的新引擎。并坚持科技赋能药茶理念，依托独特的气候条件、土壤环境、植被资源等优势，大力开展招商引资，先后与山西中医药大学签订了为期5年的战略合作协议，与山西华夏晋道商贸有限公司、山西省茶文化研究会签订“连翘药茶”战略合作协议。

翼城县委书记王渊(左二)向临汾市市长李云峰(右二)介绍“翼壶好茶”产品。刘伟摄

一杯山西药茶，中华百草精华。而茶膏素更是具有茶中黄金之美誉。为了更好诠释“茶的味道、药的功效”，进一步提升药茶科技含量和保健功效，翼城县与中国知名茶企、云南“贡润祥”公司合作，坚持传统产品与现代技术、保健性与功能性、药物与食物、即饮与慢品、便携与收藏五大融合理念，把翼城连翘的药用价值和贡润祥茶膏生物提纯技术有机结合，经过186道工序精工细做，研制出了连翘茶膏，最大限度展示“千克好茶，只取五分精华”的工艺之妙。8月19日，山西药茶一一翼壶好茶、连花即饮作为山西药茶代表，被赠送给巴林驻华大使馆，表达了山西人民对巴林王国的深情厚谊。巴林驻华大使安瓦尔先生激动地说，把神奇的中药变成神奇的中国茶饮大有可为。他提议以巴林为桥头堡，强化与山西药茶的深度合作，在巴林等国家寻找合作伙伴，把山西药茶尽快嫁接到巴林，让药茶产业走进中东走进非洲，打开更广阔的国际市场。

8月22日，“翼壶好茶”产品发布会上，翼城县人民政府与云南“贡润祥”公司进行项目合作签约。刘伟摄

翼城县委书记王渊在接受采访时说，山西省委以药茶等产品为重点，聚力农产品精深加工十大产业集群，全力打造中国第七大茶系，让翼城连翘从观光经济、入药经济拓展延伸为药茶经济的全产业链发展。特别是“翼壶好茶”的成功推出，实现了翼城药茶产业的借船出海、率先起航，也弘扬了新晋商精神。今后，翼城将深度发掘“翼壶好茶”的灵魂、精髓和价值，把药茶产业作为推动翼城产业转型升级，加快现代农业发展，实现农民增收致富的重要抓手，全方位融入山西药茶产业发展行列之中，努力成为山西药茶产业中坚力量，交出药茶产业发展的翼城答卷。

发布会上，翼城县委副书记、县长刘锋与云南“贡润祥”茶产业开发有限公司董事长兼总经理张光辉现场进行了“翼壶好茶”项目合作签约。（中国日报山西记者站）