11月10日，外籍代表参观山西省太原市的晋祠博物馆。 孙浩 摄
中国日报网太原电 11月10日，来自美国、德国、意大利、俄罗斯等国家和地区的媒体记者、网络名人、专家学者等外籍代表走进山西，实地感受中国文化的独特魅力。
由中国日报网和山西省互联网信息办公室联合主办的2025“中国有约”国际媒体采访活动，当日在太原开启为期五天的山西行。
晋祠创建于公元前11世纪，是中国现存最早的皇家祭祀园林。来自巴西的 Eric Napoli参观时感慨：“我见过北京的古建筑，但山西的古建筑更显古朴、精致且韵味十足。”
“这里还是热门游戏《黑神话：悟空》的取景地，回家后要向朋友炫耀我来过。”他说。
11月10日，外籍代表参观山西省太原市的晋祠博物馆。 孙浩 摄
当天下午，他们一行参访太原东湖醋园，近距离观摩老陈醋的古法酿造流程，还品尝了不同年份的老陈醋与醋味冰激凌。
来自德国的“山西女婿”Tobias Dominiczak说：“我的妻子是太原人，但这是我第一次了解老陈醋的生产工艺，这样的体验太奇妙了。陈醋风味丰富，现在我做饭就喜欢用山西老陈醋，它让德国菜有了中国味。”
晚间，外籍代表们欣赏山西特色面食表演，品尝独具风味的山西面食。来自意大利的Andrea Randisi表示：“我知道山西面食有上百种，这场面食技艺秀太精彩了！意大利人也爱吃面，要了解中国文化，一定要来山西。”
在接下来的行程中，他们还将深入晋中、临汾等地，通过非遗体验、古建参观、企业走访、文化工坊互动等多种形式，探寻山西深厚的历史文化底蕴与高质量发展的生动实践。
（中国日报山西记者站 记者 朱兴鑫 实习生 丁翊）
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