中国日报网太原电 4月18日，太原首家“学习胖东来”自主调改店——永辉超市中正天街店焕新开业。该店开业后，永辉超市全国调改门店数量达55家，预计今年年中达100家，全年达200家。

4月18日，消费者在山西省太原市的永辉超市中正天街店选购商品。（主办方供图）

该店交通方便、所在商圈潮流多元，5公里内覆盖双塔寺、督军府、太原站等文旅出行关键位置，以环境、商品、服务、员工关怀全方位升级的崭新姿态，为市民与游客带来兼具“国际范、本土味”的品质消费体验。

此次调改力度空前，商品实现“大换血”，汰换率超60%，下架9631个单品，新增6927种商品，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至25%，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比达24%，为消费者带来耳目一新的购物体验。

在生鲜区，不仅有来自云岭生鲜的吮指胡萝卜、水果甘蓝、意大利生菜、罗马生菜等有机蔬菜，超市还引入“本地春味儿”：来自清徐大常的无公害黄瓜、西红柿、辣椒等。值得一提的是，这些本地蔬菜来自永辉的定向种植，借助前沿种植技术，构建起“从田间到货架”极速配送链路，牢牢锁住生鲜的鲜嫩与营养。

升级后的永辉超市中正天街店，整体装修简约大气。门店取消了强制动线，拓宽了过道，同时货架布局也进行了全面调整，中岛货架高度由原本的2米至2米4降低到1.6米，层数减少至5层到6层，视野更加开阔，品质感显著提升。

超市引入了胖东来自有品牌专区，橙汁、精酿小麦啤酒、宝丰自由爱白酒、水果燕麦脆等商品集中陈列，让市民在家门口就可以买到胖东来品质好物。此外，永辉优选系列果汁、花生油、西梅干等多款“永辉新晋网红”产品为市民带来更多的选择。

调改后的门店增设便民服务区，配备血压仪、身高体重测量仪、饮水机、宠物寄存处、老花镜、微波炉、视力表，还随季供应免费花茶饮品，冬季有姜茶驱寒，夏季备菊花茶降火。

未来，永辉将坚定学习胖东来模式走品质零售路线，以高质价比、优质服务与差异化商品开发，更好地满足国人需求，努力成为更适合中国主流家庭的国民超市。

（中国日报山西记者站 记者 朱兴鑫）