第三届山西（运城）国际果品交易博览会在运城市农业会展中心启幕。孙瑞生摄
高端大气的展区。孙瑞生摄
展馆内商家摆出水果精美造型。孙瑞生摄
果身上印有“运城”字样。孙瑞生摄
参展群众在巨大“苹果”造型内留影。孙瑞生摄
用红枣组成五星红旗图案。孙瑞生摄
深秋时节， 关公故里，山西运城，金风送爽，瓜果飘香。11月1日，为期六天的第三届山西（运城）国际果品交易博览会在运城市农业会展中心启幕。山西省、市相关领导，国内外工商界代表、农果专家逾千人出席了开幕式。
运城，古称河东，位于山西省西南部，地处晋陕豫黄河金三角地区，是华夏文明的重要发祥地之一，素有“五千年文明看运城”的说法。
运城果品种类全，是北方果品的博览园，果业规模居全国地市级前茅。据称，中国人每吃10个苹果，就有一个来自山西运城。
由于运城地处北纬35度的黄土高原区，土层深厚、光照充足、雨量适中、无霜期长、海拔高、温差大，是世界公认的苹果“黄金生产带”，运城苹果以个大、色艳、汁多、味美、质优而享誉全国。运城果品种类多、品种全、质量优，全市果品总面积510万亩，其中，水果种植面积330万亩，年产量63亿公斤，面积和产量在全国名列前茅。
2015年6月，运城苹果代表中国鲜苹果首次出口美国，突破了我国向美国提出苹果出口申请17年来的各项壁垒，进入世界最高端市场。
2016年6月，运城油桃代表中国首次出口澳大利亚，开创了我国油桃进军高端市场的先河。同年，运城苹果代表中国首次出口南美国家秘鲁。
目前，全市正在全力打造“运城苹果”区域功用品牌+企业品牌的“母子品牌”体系。全市标准化果园面积稳步增长，绿色果品认证面积不断扩大，已销往美国、埃及、法国、德国、加拿大等世界六大洲58个国家和地区。
本届果博会以“果香天下，智汇运城”为主题，以“运城苹果甲天下”为宣传口号，旨在借水果出口产业，打造对外开放平台。据介绍，本届果博会分主副两个会场，主会场设计了世界精品水果展厅、智慧果业展厅、平台建设成果展厅、新品种新技术新模式展厅等19个展厅，充分体现国际化、特色化、精品化、智慧化理念。分会场主要展销绿色农资、果园机械、先进苗木和农村工艺文化产品等。
期间，还举办新华-中国（运城）苹果价格指数发布会、果王争霸赛、首届中国智慧果业高峰论坛、签约仪式、果业供给侧结构性改革战略研讨会、果品生产讲座、果品营销讲座、果园观摩、优势农产品出口营销推介会等多项活动内容。
2016年和2017年运城市已连续成功举办两届果博会，不仅取得了社会效益和经济效益，还确立并打响了“运城苹果”区域公用品牌。（中国日报山西记者站）
